13 octubre 2013

Barretes de civada, plàtan i xocolata


Barretes energètiques perfectes per esmorzar, per endur-te-les a la feina o un bon esmorzar per als més petits. 

Ingredients
3 plàtans
3 tbsp de mantega d'ametlla o de qualsevol altre fruit sec (cacauet, avellana...)
1/4 de mel
1 tbsp d'oli de girasol o de coco
1 tsp de canyella
1/2 tsp de sal
3 tasses de flocs de civada
1 1/4 tasses de nous picades i altres fruits secs o llavors (avellanes torrades o llavors de sèsam negre)
1/4 tasses de piquets de xocolata 

Preescalfeu el forn a 170º (aire). Tritureu els plàtans, la mantega d'ametlla, l'oli de girasol, la mel, la canyella i la sal fins aconseguir un barreja homogènia i cremosa. En un bol gran barregeu la civada, les nous picades i les altres llavors, i els piquets de xocolata. Afegiu-hi la barreja de plàtan i remeneu-ho tot. Unteu una safata amb oli i estireu-hi la massa, de manera que quedi uniforme. Enforneu durant uns 40 minuts, fins que les vores estiguin daurades. Retireu del forn i deixeu refredar en una reixeta. Un cop fred del tot, talleu les barretes de la mida que preferiu. 



Si voleu la versió original la trobareu aquí

1 comentario:

Unknown dijo...

If you're looking to burn fat then you need to start using this totally brand new personalized keto diet.

To create this keto diet, certified nutritionists, fitness trainers, and cooks have united to develop keto meal plans that are useful, painless, cost-efficient, and delicious.

From their launch in 2019, hundreds of individuals have already transformed their body and well-being with the benefits a proper keto diet can provide.

Speaking of benefits; clicking this link, you'll discover eight scientifically-tested ones given by the keto diet.