24 abril 2007

Salade de pois-chiches - Amanida de cigrons - Ensalada de garbanzos

Le printemps est ici et chez nous c'est une d'habitude faire des salades avec des légumes. Ajourd-hui, pois-chiches. C'est une salade très facile et très appétissant.

Bé, la primavera ja ha arribat i hem recuperar els hàbits d'aquesta època, la de fer amanides de llegums. Avui toca de cigrons. Aquesta és una amanida molt fàcil i apetitosa.

La primavera ya ha llegado y es hora de recuperar los hábitos de esta época, el de hacer ensaladas con legumbres. Hoy toca la de garbanzos. Es una ensalada muy fácil de hacer y muy apetitosa.





Ingredients

500 g de pois-chiches / cigrons cuits / garbanzos cocidos
1 oeuf dur per personne / ou dur per persona / huevo duro por persona
2 cornichons au vinaigre / cogombrets en vinagre / pepinillos en vinagre
Olives / olives / aceitunas
huile d'olive / oli d'oliva / aceite de oliva

Disposer les pois-chiches dans une saladier et mettre les oeufs durs, les olives et les cornichons. Apprêter avec du sal et huile d'olive. Ça c'est tout prêt!

Poseu els cigrons en una plàtera, disposeu les meitats d'ou dur, les olives i els cogombrets i amanir amb sal i oli d'oliva. Ja està llest!

Poner los garbanzos en una ensaladera, añadir las mitades de huevo duro, las olivas y los pepinillos. Sazonar con sal y aceite de oliva. Ya está listo!

8 comentarios:

Rosa's Yummy Yums dijo...

J'adore les pois-chiches et ta salade me donne envie!

Anónimo dijo...

miam miam!
leonine194.canalblog.com

lory dijo...

Une belle recette a gouter!

salwa dijo...

j'ai beaucoup les pois chiche !

oceane dijo...

tu es de barcelone ?j adore j y suis allé il y a 1 an et demi et je n avais plus envie de partir!
Ludovic Giuly doit te dire quelque chose vous qui etes des passionnés de football?C est mon cousin germain,mais chut !....

Iris dijo...

C'est vrai les salades sont de saison, j'adore les pois chiches mais je ne les ai jamais fait en salade, je vais essayer. iris

laurapatch dijo...

Aquesta li faré al meu home que li xiflen els cigrons i els cogombrets, jo no la podré menjar perquè els cigrons em senten com un tiro pero ell disfrutarà de valent,
Gràcies!!!!!

Sara dijo...

mmm, els cigrons m'encanten! I aquesta recepta la puc utilitzar a la meva dieta!